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Das perfekte Filetsteak (Sous Vide) von UdoSchroeder. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.
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Eva Maria Strobl on Twitter: "Vorbereitung für ein Dinner mit Freunden. Gute 12 Stunden liegt das Rinderfilet im Stück bei 53 Grad im Sous-Vide-Bad. Am Abend kommen die Stücke dann noch kurz
